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GLI ANTIPASTI

LA TRADIZIONE 

Crostone integrale con caponata alla siciliana ( € 10,00 )

Flan di zucca con crema di Parmigiano e guanciale croccante ( € 12,00 )

Selezione di salumi del territorio con pinzini ferraresi (€ 16,00 )

IL GOURMET

Carpaccio di zucca marinata con scaglie di Pecorino di Fossa e menta ( € 13,00 )

Tomino fritto al tartufo (€ 13,00)

Funghi porcini fritti, foglia di shiso in tempura e maionese all’ aglio ( € 16,00 )

I PRIMI

LA TRADIZIONE 

Tagliatelle di sfoglia fresca al ragù alla ferrarese ( € 12,00 )

Cappellacci di zucca al ragù o al burro e salvia ( € 13 ,00 )

Pappardelle al ragù di cinghiale ( € 14,00 )

IL GOURMET

Mezzelune al brasato con crema e chips di cavolo nero (€ 14,00)

Tagliatelle ai funghi porcini ( € 16,00)

Spaghettone quadrato affumicato con aglio nero di Voghiera, olio e peperoncino,

con pane alle acciughe e mirepoix di pomodoro al vapore ( € 16,00 )

I SECONDI 

LA TRADIZIONE

Cotechino con purè di patate ( € 14,00 )

Salama da sugo ferrarese con purè di patate (€ 15,00)

Guancia di manzo brasata con riduzione al Sangiovese ( € 20,00 )

Gran piatto vegetariano con verdure di stagione e tomino alla piastra  ( € 15,00 )

IL GOURMET

Galletto cbt marinato in salsa teriyaki ( € 19,00 )

Filetto di maiale marinato al caffè in cbt con chutney di zucca e mele alla cannella ( € 19,00 )

Costine di agnello in griglia con cavolo nero e salsa di yogurt alle erbe ( € 20,00 )

I DOLCI DELLA CASA

( € 6,00 )

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Coperto e Servizio € 2,50 

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ORARI DI APERTURA

MARTEDI’ a pranzo  dalle 12.00  e a cena dalle 19.30

MERCOLEDI’ a pranzo  dalle 12.00  e a cena dalle 19.30

GIOVEDI’ a pranzo  dalle 12.00  e a cena dalle 19.30

VENERDI’ a pranzo  dalle 12.00  e a cena dalle 19.30

SABATO a pranzo  dalle 12.00  e a cena dalle 19.30

DOMENICA a pranzo dalle 12.30

PRENOTAZIONI: 0532 61480 oppure 347 8668828